Produkter för beef ribs (3)

Detta snitt är mycket attraktivt för grillfester och består av iberiska fläskrevben som skurits från mitten. De kan vakuumförpackas, i flow pack och i ski pack, men det sistnämnda är mindre. Exporten kan vara färsk eller fryst.

Iberisk gris över 10 månader. Tira de Magro extraherad från revbenen på grisen, mellan ben och ben; och med fettinnehåll. Stycken mellan 100 och 150 g. Cirka. Tira de Carne Costilla av iberisk gris är ett speciellt snitt som erhålls från revbenen på den iberiska grisen som är över 10 månader gammal. Denna produkt utmärker sig för sin perfekta balans mellan magert kött och fettinnehåll, vilket ger en saftig textur och en djup och oemotståndlig smak. Varje stycke, som väger mellan 100 och 150 gram, extraheras noggrant mellan ben och ben, vilket gör det till ett idealiskt val för grillning och tillagning. Uppfödda fritt och naturligt, erbjuder de iberiska grisarna kött av högsta kvalitet, perfekt för de mest kräsna smaklökar som söker autenticitet och smak i varje tugga.

Är du intresserad av grisens bakben? Vi är specialiserade på handel med grisben och andra högkvalitativa fläskköttskärningar.